Tavuk göğsü sote nasıl hazırlanır? tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir tavuk göğsü sote tarifi, hem besleyici hem de günlük hayatta kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine kadar tüm detaylar, bu nefis yemeği evde nasıl mükemmel şekilde yapabileceğinizi adım adım anlatıyor.
Tavuk Göğsü Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşamaları:
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
- Biberleri jülyen doğrayın
- Domatesleri küp küp doğrayın
Pişirme Yöntemi:
- Geniş bir tavaya zeytinyağını alın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin
- Biberleri ilave edip 3-4 dakika soteleyin
- Domatesleri ve baharatları ekleyin
- Sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok uzun süre pişirmeyin, kuruyabilir
- Baharatları son aşamada ekleyin
- Domatesler sulu olursa ekstra su eklemeyin
- Servis sıcak yapılmalı
Servis Önerileri:
- Pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz
- Yanına yoğurt veya salata iyi gider
- Üzerine maydanoz serperek servis yapabilirsiniz
|
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
