Tavuk göğsü tatlısı bisküvili nasıl yapılır?
Kremalı muhallebi ve bisküvi katmanlarının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Hindistan cevizi veya tarçınla son dokunuşu yapılan nefis bir lezzet şöleni sizleri bekliyor.
Tavuk Göğsü Tatlısı Bisküvili Tarifi
Malzemeler:
- 500 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti
- 1 paket tam buğday bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Üzeri için hindistan cevizi veya tarçın
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve unu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın
- Muhallebi ılınınca üzerine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Bisküvileri süte batırarak borcama dizin
- Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımını dökün
- Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi veya tarçın serpin
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yumuşayacak kadar süte batırın
- Dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz buzlukta 1-2 saat bekletebilirsiniz
Not:
- Bisküvi olarak petibör veya burçak bisküvi de kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak arasına muz dilimleri ekleyebilirsiniz
|