Tencerede patates ve tavuk göğsü nasıl pişirilir?

Lezzetli ve besleyici bir tencerede patates-tavuk yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm detaylar bu rehberde bir araya getirildi. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine, pratik ipuçlarından sunum önerilerine kadar her adım açık bir şekilde anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tencerede Patates ve Tavuk Göğsü Pişirme Rehberi

Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 büyük tavuk göğsü (yaklaşık 300-400 gram)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması

Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın
Tavuk göğsünü yıkayıp kuruladıktan sonra kuşbaşı doğrayın
Soğanı ince doğrayın, sarımsakları ezin veya ince dilimleyin

Pişirme Yöntemi

Orta boy bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın
Önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Tavuk parçalarını ekleyip rengi dönene kadar kavurun
Patatesleri tencereye ekleyip 2-3 dakika daha karıştırın
Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
Sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyin
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 25-30 dakika pişirin

Püf Noktaları

Tavukları çok fazla karıştırmamak önemli, böylece daha sulu kalır
Patateslerin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz
Dilerseniz pişirme sonunda birkaç dakika kapağı açık bırakıp suyunu çektirebilirsiniz
İsteğe bağlı olarak havuç, bezelye gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi