Fıstıklı tavuk göğsü nasıl yapılır, tarifi nedir?

Fıstıklı tavuk göğsü, Türkiye mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Süt ve nişasta ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, fıstık ile süslenerek sunulmaktadır. Makalede, tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fıstıklı Tavuk Göğsü Nasıldır, Tarifi Nedir?

Fıstıklı tavuk göğsü, Türkiye mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. Fıstıklı tavuk göğsü, süt ve nişasta ile hazırlanan bir tatlı olup, üzerine fıstık serpilerek servis edilmektedir. Bu makalede fıstıklı tavuk göğsünün tarifini, yapılışını ve bazı püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Fıstıklı tavuk göğsü için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
1 paket vanilin
1/2 su bardağı tereyağı
Üzeri için antep fıstığı (isteğe bağlı olarak dövülmüş veya bütün)

Yapılış Aşamaları

Fıstıklı tavuk göğsünün yapılışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım yapılış aşamaları verilmiştir:

Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyin. Karışımı iyice çırparak topaklanmasını önleyin.
Tencereyi ocağa alın ve karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
Karışım kıvam aldıktan sonra, tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Son olarak vanilini ekleyin ve karıştırın. Karışımı ocaktan alın.
Hazırladığınız karışımı bir borcama veya tatlı kalıbına dökün. Düzleştirerek üst yüzeyini düzleyin.
Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 3-4 saat soğutun.
Soğuyan tatlının üstüne dövülmüş antep fıstığını serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Fıstıklı tavuk göğsü yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Sütün taze olması, tatlının lezzetini artıracaktır.
Karışımın pişirme aşamasında sürekli karıştırmak, topak oluşumunu önleyecektir.
Tatlıyı buzdolabında yeterince soğutmak, servisten önce daha iyi bir kıvam almasını sağlar.
Fıstık yerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları da kullanılabilir.

Sonuç

Fıstıklı tavuk göğsü, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyen bir tatlıdır. Yukarıdaki tarif ve ipuçları ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap