Gerçek tavuk göğsü ile hazırlanabilecek pratik tarifler neler?

Tavuk göğsünün sağlıklı ve çok yönlü yapısı, onu mutfaklarda vazgeçilmez kılıyor. Fırında baharatlı versiyonundan pratik dürümlere, her öğüne uygun lezzetli seçeneklerle bu malzemenin sınırlarını keşfetmeye davetlisiniz.

24 Kasım 2025
Gerçek Tavuk Göğsü ile Pratik ve Lezzetli Tarifler

Tavuk göğsü, düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve çok yönlü kullanımıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. İster akşam yemeği, ister öğle yemeği veya sağlıklı atıştırmalıklar için olsun, gerçek tavuk göğsü ile hazırlayabileceğiniz pratik tarifler şunlardır:

1. Fırında Baharatlı Tavuk Göğsü

Bu tarif, minimum hazırlıkla maksimum lezzet sunar. Tavuk göğsünü marine edip fırında pişirerek sulu ve aromatik bir sonuç elde edebilirsiniz.
  • Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Tavuk göğsünü yağ ve baharatlarla iyice ovun. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Dinlendirip servis yapın.

2. Tavuk Göğsü Sote

Hızlı ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal olan bu tarif, tavuğu sebzelerle birleştirir.
  • Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (küp küp doğranmış), 1 soğan, 1 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Tavukları sıvı yağda soteleyin, soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Biberi ilave edin, baharatlarla tatlandırıp 10 dakika daha pişirin. Pilav veya salatayla servis edin.

3. Tavuk Göğsü Salatası

Sağlıklı ve hafif bir öğün için mükemmel olan bu salata, haşlanmış tavuk göğsü ile hazırlanır.
  • Malzemeler: 2 adet haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş), marul, domates, salatalık, 1 limon suyu, zeytinyağı, tuz.
  • Hazırlanışı: Haşlanmış tavuğu sebzelerle karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzla soslayıp hemen servis yapın.

4. Tavuk Göğsü Şiş

Mangada veya fırında kolayca pişirebileceğiniz bu tarif, misafirler için şık bir seçenektir.
  • Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 1 yeşil biber, 1 kırmızı soğan, zeytinyağı, kekik, tuz.
  • Hazırlanışı: Tavuk ve sebzeleri şişlere dizin. Yağ ve baharatlarla marine edip ızgarada veya fırında 15-20 dakika pişirin.

5. Kremalı Tavuk Göğsü

Daha zengin bir lezzet arayanlar için, kremalı sosla hazırlanan bu tarif pratik ve doyurucudur.
  • Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 soğan, 200 ml krema, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Tavukları tereyağında soteleyin, soğanı ekleyip yumuşatın. Kremayı ilave edip kaynayana kadar pişirin. Baharatlarla tatlandırıp makarna veya pirinç pilavıyla servis edin.

6. Tavuk Göğsü Wrap/Dürüm

Hızlı bir atıştırmalık veya öğle yemeği için, tavuk göğsünü dürüm şeklinde sunabilirsiniz.
  • Malzemeler: 1 adet pişmiş tavuk göğsü (ince dilimlenmiş), tortilla ekmeği, marul, domates, yoğurt veya sos.
  • Hazırlanışı: Tortilla ekmeğine malzemeleri yerleştirip sıkıca sarın. Dilimleyip servis yapın.

İpuçları ve Öneriler

  • Tavuk göğsünü pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin, böylece daha eşit pişer.
  • Pişmiş tavuğu en az 5 dakika dinlendirin, böylece suyu içinde kalır ve daha lezzetli olur.
  • Baharat seçimlerinizi kişiselleştirin; kimyon, pul biber veya fesleğen gibi seçeneklerle denemeler yapın.

Bu tarifler, günlük hayatınıza kolayca uyarlanabilir ve tavuk göğsünün sağlıklı yönlerini öne çıkarır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;