Kremalı tavuk göğsü nasıl yapılır, en iyi tarifler neler?

Kremalı tavuk göğsü, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilen şık bir ana yemek alternatifi sunuyor. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ile kremanın zengin lezzetinin buluştuğu bu tarif, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek sofralara farklı aromalar katılabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Tavuk Göğsü: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Kremalı tavuk göğsü, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir seçenektir. İşte, kremalı tavuk göğsünün en iyi tarifleri ve yapım aşamaları:

Malzemeler (4 kişilik):

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 su bardağı krema
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı su veya tavuk suyu
Taze maydanoz (servis için)

Yapılışı:

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir kasede tuz, karabiber ile marine edin.
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
Kremayı ve suyu (veya tavuk suyunu) ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, sos kıvam alana kadar karıştırın.
Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpin.

En İyi Kremalı Tavuk Göğsü Tarifleri:

Mantarlı Kremalı Tavuk: Tavuk pişerken 200 gram dilimlenmiş mantar ekleyin, mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu, tarife hoş bir doku ve aroma katacaktır.
Hardallı Kremalı Tavuk: Kremaya 1 yemek kaşığı hardal ekleyin. Hardal, yemeğe hafif bir keskinlik ve derinlik kazandırır.
Baharatlı Kremalı Tavuk: Tarife 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen ekleyin. Baharatlar, yemeğin aromasını zenginleştirir.
Peynirli Kremalı Tavuk: Pişirme sonunda 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri ekleyin, eriyene kadar karıştırın. Peynir, kremalı sosu daha lezzetli hale getirir.

İpuçları:

Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletin, böylece daha yumuşak ve lezzetli olur.
Krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz, ancak yoğurdun kesilmemesi için oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Yemeği pilav veya makarna ile servis ederek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Bu tarifler, kremalı tavuk göğsünü farklı lezzetlerle denemenize olanak tanır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap