Tavuk göğsü ile makarna nasıl hazırlanır?

Tavuk göğsü ile makarna, besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem pratik hem de sağlıklı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun çalışma günlerinde hızlı bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, tavuk göğsü ile makarna hazırlamanın adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Yemek hazırlığına başlamadan önce, gereken malzemeleri temin etmek önemlidir. İşte tavuk göğsü ile makarna için gerekli olan malzemeler:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Makarna (250 gram, tercihen spagetti veya penne)
• Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
• Sarımsak (2 diş, ince doğranmış)
• Soğan (1 adet, ince doğranmış)
• Domates (2 adet, küp doğranmış veya 1 kutu domates püresi)
• Baharatlar (tuz, karabiber, kekik, pul biber)
• Maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)

Tavuk göğsü ile makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Öncelikle, bir tencereye su koyun ve kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyerek makarnayı ekleyin. Makarna, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirilmelidir. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağın içine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak soteleyin.

Tavuk göğsü piştikten sonra doğranmış domatesleri (veya domates püresini) ekleyin. Karışımın üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyin. Sosun kaynamasını bekleyin ve ardından kısık ateşte birkaç dakika pişirmeye devam edin.

Pişmiş makarnayı tavuklu sosun içine ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Makarna sosu iyice emene kadar birkaç dakika daha pişirin.

Makarna servisi için, tabaklara alınan yemeklerin üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir. Ayrıca, rendelenmiş parmesan peyniri ile servisi zenginleştirmek mümkündür.

Tavuk göğsü ile makarna, diyet yapanlar için de uygun bir yemektir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken, makarna da enerji sağlamaktadır. Bu yemeği hazırlarken sebzeler eklemek, besin değerini artırabilir. Brokoli, havuç veya bezelye gibi sebzeleri yemekle birlikte pişirmek, hem renk hem de vitamin açısından zengin bir yemek oluşturabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Zaman kısıtlaması olan günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu yemek, aileniz ve misafirleriniz için hoş bir sunum sağlar. Tavuk göğsü ile makarna hazırlamak, mutfaktaki becerilerinizi de geliştirmenize yardımcı olacaktır.