Tavuk göğsü ile yapılacak pratik tarifler nelerdir?

Tavuk göğsünün pratik ve besleyici yönlerini keşfetmek isteyenler için birbirinden lezzetli tarifler burada. Hızlı sote yemeklerinden fırında sulu tavuklara, hafif salatalardan doyurucu makarnalara kadar her damak zevkine hitap eden seçeneklerle mutfakta geçireceğiniz zaman keyfe dönüşüyor. İster günlük öğünlerinizde ister özel anlarda bu tariflerle sofralarınıza tazelik ve çeşitlilik katabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü ile Pratik ve Lezzetli Tarifler

Tavuk göğsü, düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve çok yönlü kullanımı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. İster hızlı bir akşam yemeği, ister sağlıklı bir öğle yemeği hazırlamak isteyin, tavuk göğsü ile birçok pratik tarif yapabilirsiniz. İşte, zaman kısıtı olanlar veya yemek pişirmeye yeni başlayanlar için kolay ve lezzetli tavuk göğsü tarifleri:

1. Tavuk Göğsü Sote

Bu tarif, hızlı ve besleyici bir yemek arayanlar için idealdir. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp, sebzelerle birlikte soteleyerek lezzetli bir karışım elde edebilirsiniz.

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 soğan, 1 kırmızı biber, 1 yeşil biber, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
Yapılışı: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğan ve biberleri ince dilimleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin. Biberleri ilave edin, baharatlarla tatlandırıp 10-15 dakika daha pişirin. Yanında pilav veya salata ile servis yapın.

2. Fırında Baharatlı Tavuk Göğsü

Fırında pişirme yöntemi, tavuğun sulu kalmasını sağlar ve minimum efor gerektirir. Bu tarifle, lezzetli ve sağlıklı bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, tuz, karabiber.
Yapılışı: Fırını 200°C'ye ısıtın. Tavuk göğsünü yıkayıp kuruladıktan sonra derin bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla marine edin. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirip 25-30 dakika pişirin. İç sıcaklığı 75°C'ye ulaştığında fırından alın. Dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.

3. Tavuk Göğsü Salatası

Hafif ve doyurucu bir öğün için tavuk göğsü salatası harika bir seçenektir. Pişmiş tavuğu dilimleyip taze sebzelerle birleştirerek pratik bir salata hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: 1 adet haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk göğsü, marul, domates, salatalık, havuç, zeytin, limon suyu, zeytinyağı, tuz.
Yapılışı: Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgarada pişirip soğumaya bırakın. Sebzeleri doğrayıp bir kaseye alın. Soğuyan tavuğu ince dilimler halinde ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile hazırladığınız sosu üzerine gezdirip karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem ekleyebilirsiniz.

4. Tavuk Göğsü Wrap veya Dürüm

Bu tarif, hızlı bir atıştırmalık veya öğle yemeği için mükemmeldir. Tavuk göğsünü baharatlayıp pişirerek, tortilla veya lavaş içine sebzelerle sarabilirsiniz.

Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 2 adet tortilla veya lavaş, yeşillik, domates, salatalık, yoğurt veya humus, tuz, biber.
Yapılışı: Tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesip tavada baharatlarla pişirin. Tortillaları ısıtın, üzerine yoğurt veya humus sürün. Pişmiş tavuk ve doğranmış sebzeleri ekleyip sıkıca sarın. Dilimleyip servis yapın.

5. Kremalı Tavuk Göğsü Makarna

Kremalı soslar, tavuk göğsünün lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu tarif, pratik ve doyurucu bir akşam yemeği için idealdir.

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 paket makarna, 1 su bardağı krema, 1 soğan, 2 diş sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz, karabiber, taze fesleğen.
Yapılışı: Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp soteleyin. Ayrı bir tavada soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra kremayı ekleyip kaynatın. Tavukları ve süzülmüş makarnayı sosla birleştirin. Parmesan ve baharatlarla tatlandırıp, taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.

6. Tavuk Göğsü Çorbası

Soğuk kış günleri veya hafif bir öğün için tavuk göğsü çorbası hem besleyici hem de pratiktir. Temel malzemelerle hızlıca hazırlanabilir.

Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 1 soğan, 2 havuç, 2 patates, 1 litre tavuk suyu veya su, tuz, karabiber, maydanoz.
Yapılışı: Tavuk göğsünü ve doğranmış sebzeleri bir tencereye alıp, tavuk suyu veya su ile kaynatın. Tavuk pişince tencereden alıp didikleyin. Sebzeler yumuşayınca didiklenmiş tavuğu tekrar ekleyip baharatlarla tatlandırın. Maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Tavuk göğsünü marine etmek, daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. En az 30 dakika marine edin.
Pişirme süresini aşmamaya dikkat edin; aşırı pişmiş tavuk göğsü kuru olabilir.
Tarifleri kendi damak zevkinize göre baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifler, günlük hayatınızda kolayca uygulayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli seçenekler sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap