Tavuk göğsü kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Protein ağırlıklı beslenenler ve farklı lezzetler arayanlar için ideal bir tarif: tavuk göğsü keki. Geleneksel keklerden farklı olarak hem doyurucu hem de düşük karbonhidratlı bir seçenek sunan bu tarif, ana öğün olarak da tüketilebiliyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzet, özellikle çocukların severek yiyeceği sağlıklı bir alternatif.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü Kek Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Alternatif

Malzemeler:

2 adet büyük boy haşlanmış tavuk göğsü (rendelenmiş veya ince doğranmış)
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Geniş bir kasede yumurtaları çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Rendelenmiş tavuk göğsünü, maydanozu ve kaşar peynirini hamura ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Tavuk göğsünü haşlarken içine bir dilim soğan, bir havuç ve bir defne yaprağı ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine doğranmış yeşil biber veya mısır ekleyebilirsiniz.
Soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap