Tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta nasıl yapılır?

Tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeker. Bu makalede, tavuk göğsü pudingli bisküvili pastanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Aşağıda, tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 1 paket bisküvi (tercihen sade bisküvi)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 300 gram)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süslemek için cacao veya hindistan cevizi

Tavuk göğsü pudingli bisküvili pastanın yapım aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir. Haşlama işlemi sırasında tuz eklenmesi, tavuk etinin lezzetini artıracaktır.
• Ayrı bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilin karıştırılır. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirilir.
• Puding kıvamına geldiğinde, didiklenmiş tavuk göğsü eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
• Karışım ocaktan alındıktan sonra biraz soğuması beklenir.
• Bir başka kapta bisküviler, hazırlanan puding karışımına daldırılarak yerleştirilir. Bisküvilerin üzerine puding karışımından dökülerek katman oluşturulur.
• Bu işlem katmanlar halinde tekrarlanarak istenilen yükseklik elde edilir.
• Pastanın üzeri düzleştirildikten sonra, isteğe bağlı olarak krem şanti ile süslenebilir.
• Son olarak, pastanın üzeri cacao veya hindistan cevizi ile süslenerek buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmeye bırakılır.

Tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda lezzeti daha da artar. Ayrıca, meyve dilimleri ile süslenerek görselliği artırılabilir.

Tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta, hem besleyici hem de hafif bir tatlı alternatifi sunar. İçeriğindeki tavuk göğsü sayesinde protein açısından zengin bir tarif olmanın yanı sıra, süt ve bisküvi ile dengeli bir tat oluşturur. Özellikle çocuklar için farklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, pasta dinlendikçe lezzeti ve dokusu da gelişir. Bu nedenle, pastanın en az birkaç saat buzdolabında bekletilmesi önerilmektedir.

Sonuç olarak, tavuk göğsü pudingli bisküvili pasta, evde kolaylıkla yapılabilecek pratik bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlar ile paylaşıldığında, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet sunar.