Tavuk Göğsü Salata Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet marul (kıyılmış)
- 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
- 2 adet domates (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı soğan (ince halkalar halinde)
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
- İsteğe bağlı: yeşillik, zeytin, peynir
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgarada pişirin, sonra ince dilimler halinde doğrayın.
- Marulu, salatalığı, domatesi ve kırmızı soğanı bir salata kabına alın.
- Haşlanmış mısırı ve doğranmış tavuk göğsünü ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak yeşillik, zeytin veya peynir ekleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Tavuk göğsünü marine ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Salatayı servisten hemen önce hazırlayarak tazeliğini koruyun.
- Diyet yapıyorsanız, sos miktarını azaltabilirsiniz.
|