Tavuk göğsü ve kakaolu bisküvi tarifi nasıl yapılır?

Pratik ve sıra dışı bir lezzet arayanlar için farklı dokuları bir araya getiren bir tarif: tavuk göğsünün hafifliği ile kakaolu bisküvinin çıtırlığının uyumu, sütlü sosun lezzetiyle tamamlanıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu yaratıcı kombinasyon, günlük öğünlerinize renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü ve Kakaolu Bisküvi Tarifi

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:

1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi:

Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra tuz ve karabiberle marine edin.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
Tavuk göğüslerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış sarımsağı ekleyip kısa süre soteleyin.
Tavukları tavadan alıp dinlendirin, sonra ince şeritler halinde doğrayın.

2. Sosun Hazırlanması:

Aynı tavada kalan yağa unu ekleyip kavurun.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek topaklanmayı önleyin.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin, gerekirse su ekleyin.
Sosu, doğranmış tavuk göğsüne ekleyip karıştırın.

3. Kakaolu Bisküvi ile Servis:

Kakaolu bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirin.
Tavuklu karışımı bir servis tabağına yayın.
Üzerine kakaolu bisküvi parçalarını serpiştirin.
İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz veya yeşillikle süsleyin.

İpuçları:

Tavuk göğsünü daha yumuşak olması için haşlayarak da pişirebilirsiniz.
Kakaolu bisküvi yerine tam buğday bisküvi kullanarak daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
Sosu baharatlarla zenginleştirerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap