Xiaomi Airfryer ile Tavuk Göğsü Pişirme Rehberi
Xiaomi Airfryer, düşük yağlı ve sağlıklı yemekler pişirmek için harika bir cihazdır. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla sağlıklı beslenenlerin favorisidir. İşte Xiaomi Airfryer kullanarak mükemmel bir şekilde tavuk göğsü pişirmenin adım adım yöntemi:
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400-500 gram)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen
Hazırlık Aşaması
- Tavuk göğüslerini soğuk suda yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın
- Fazla yağları ve zarı temizleyin
- Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta olacak şekilde hafifçe düzleştirin (pişirme süresini eşitlemek için)
- Tüm baharatları ve zeytinyağını bir kasede karıştırın
- Marinasyon karışımını tavuk göğüslerinin her tarafına iyice yedirin
- En az 30 dakika buzdolabında bekletin (tercihen 2-4 saat)
Pişirme Süreci
- Xiaomi Airfryer'ı 180°C'ye ısıtın
- Airfryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı kullanın
- Tavuk göğüslerini sepette aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin
- 180°C'de 12-15 dakika pişirin
- Tavukları çevirin ve diğer tarafını 10-12 dakika daha pişirin
- İç sıcaklığın 74°C'ye ulaştığından emin olun (et termometresi kullanın)
- Pişirme tamamlandığında 5 dakika dinlendirin
Püf Noktaları
- Tavuk göğüslerinin kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın
- Daha sulu bir sonuç için tavukları marine etme süresini uzatın
- Farklı baharat kombinasyonları deneyerek lezzet çeşitliliği yaratın
- Pişirme sırasında sepeti ara sıra kontrol edin
- Dinlendirme aşamasını atlamayın - bu tavuğun daha sulu kalmasını sağlar
Servis Önerileri
- Pilav veya bulgur pilavı ile servis yapın
- Yanında buharda pişirilmiş sebzeler ekleyin
- Salata ile birlikte tüketin
- Sandviç veya wrap yapmak için dilimleyin
Bu yöntemle Xiaomi Airfryer'da pişirdiğiniz tavuk göğüsleri dışı çıtır içi yumuşak ve sulu olacaktır. Afiyet olsun! |