1 porsiyon tavuk göğsü ne kadar kalori içerir?

1 porsiyon tavuk göğsünün kalori miktarı, pişirme yöntemi, porsiyon büyüklüğü ve ek malzemeler gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, ortalama 100 gram haşlanmış veya ızgara tavuk göğsü için kalori değerleri şu şekildedir:

Tavuk göğsünün porsiyon ağırlığı genellikle 150-200 gram arasında değişir. Örneğin:

• 150 gram haşlanmış tavuk göğsü: Yaklaşık 247-250 kalori
• 200 gram haşlanmış tavuk göğsü: Yaklaşık 330 kalori

Tavuk göğsünün nasıl pişirildiği kalori miktarını önemli ölçüde etkiler:

• Haşlama veya buharda pişirme: En düşük kalori (165 kalori/100g)
• Izgara: Benzer kalori, ancak yağ eklenirse artabilir
• Kızartma: Yağ emilimi nedeniyle 100 gramda 250-300 kaloriye çıkabilir
• Sote: Kullanılan yağ miktarına göre 200-250 kalori arası

Tavuk göğsü, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek protein içeriğiyle de dikkat çeker:

• 100 gram haşlanmış tavuk göğsü: 31 gram protein
• Düşük yağ oranı (derisiz pişirildiğinde)
• B vitaminleri, fosfor ve selenyum kaynağı

Kalori değerleri ortalama olup, tavuğun yetiştirme koşulları ve kesim şekline göre küçük farklılıklar gösterebilir. Kesin değerler için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.