Borcamda yalancı-tavuk göğsü için hangi malzemeler gerekli?

Tavuk eti içermeyen hafif bir sütlü tatlı olan yalancı tavuk göğsü, borcamda kolayca hazırlanabilen pratik bir lezzettir. İşte bu geleneksel tatlının temelini oluşturan malzemeler ve pişirme ipuçları.

24 Kasım 2025

Yalancı Tavuk Göğsü (Borcamda) İçin Gerekli Malzemeler


Yalancı tavuk göğsü, adından da anlaşılacağı gibi tavuk eti kullanılmadan hazırlanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle borcam veya benzeri bir fırın kabında pişirilir. İşte bu nefis tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler:
  • 1 litre süt (tercihen tam yağlı, daha kıvamlı olması için)
  • 1 su bardağı toz şeker (tatlılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 su bardağı un (tatlının kıvamını sağlamak için)
  • 1 paket vanilya (aroma vermek için)
  • 1 paket krem şanti (piştikten sonra üzerini süslemek için, isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tatlıya lezzet katmak için)
  • 1 adet yumurta (tatlının yapısını güçlendirmek için)
  • 1 çay kaşığı limon suyu (hafif bir tat dengeleyici olarak, isteğe bağlı)
  • Üzeri için: tarçın veya hindistan cevizi (servis öncesi serpmek için)

Not: Malzemeler ortalama 6-8 kişilik bir porsiyon için uygundur. Borcamın boyutuna göre miktarları ayarlayabilirsiniz. Pişirme süresi genellikle 180°C fırında 25-30 dakikadır, üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;