Fırında yağsız tavuk göğsü 100 gramda kaç kalori?

Fırında pişirilmiş yağsız tavuk göğsü, sağlıklı beslenme düzeninde sıklıkla tercih edilen düşük kalorili ve yüksek proteinli bir seçenektir. Bu yöntemle hazırlanan tavuk göğsünün besin değerleri, pişirme tekniği ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak dengeli bir öğün oluşturmaya katkı sağlar.

24 Kasım 2025
Fırında Yağsız Tavuk Göğsünün Kalori Değeri

Fırında pişirilmiş, yağsız tavuk göğsünün 100 gramı ortalama olarak 165-180 kalori içerir. Bu değer, pişirme yöntemine, tavuğun yağ oranına ve eklenen baharat veya soslara göre hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, hiç yağ eklenmeden, sadece baharatlarla fırınlanmış tavuk göğsü bu aralıkta kalırken, zeytinyağı gibi ek yağlar kullanılırsa kalori miktarı artabilir.

Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Önemi

Fırında yağsız tavuk göğsü, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek protein içeriğiyle bilinir. 100 gramında yaklaşık 31 gram protein bulunur, bu da onu sporcular, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca, yağ oranı düşük olduğundan (genellikle 100 gramda 3-4 gramdan az), kolesterol ve doymuş yağ alımını sınırlamak isteyenler için uygundur. İçerdiği B vitaminleri, selenyum ve fosfor gibi minerallerle genel sağlığı destekler.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

  • Pişirme yöntemi: Fırında pişirme, yağ eklenmediğinde kaloriyi minimal tutar; kızartma gibi yöntemler kaloriyi artırır.
  • Ek malzemeler: Baharatlar kaloriyi etkilemezken, soslar veya yağlar eklenirse kalori yükselir.
  • Tavuğun kesimi: Göğüs eti doğal olarak daha az yağlıdır; but veya kanat gibi bölümler daha yüksek kalorilidir.

Özetle, fırında yağsız tavuk göğsü, düşük kalorili ve besleyici bir protein kaynağıdır; 100 gramı genellikle 165-180 kalori civarındadır ve sağlıklı bir diyete kolayca dahil edilebilir. Kaloriyi kesin hesaplamak için pişirme sırasında kullanılan tüm malzemeleri dikkate almanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;