Tavuk göğsü pişmişken kaç kalori içerir?

Pişmiş tavuk göğsünün kalori değeri, sağlıklı beslenme ve diyet programlarında sıklıkla tercih edilmesini sağlayan özellikleriyle dikkat çeker. Pişirme yöntemlerine göre değişen enerji içeriği, besin değerleri ve porsiyon kontrolüne dair pratik bilgiler, bu protein kaynağını en verimli şekilde kullanmanıza yardımcı olacaktır.

24 Kasım 2025
Tavuk Göğsünün Pişmiş Haldeki Kalori Değeri

Pişmiş tavuk göğsü, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için popüler bir protein kaynağıdır. Kalori değeri, pişirme yöntemine, porsiyon büyüklüğüne ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram pişmiş tavuk göğsü yaklaşık 165-175 kalori içerir. Bu değer, derisiz ve yağsız hazırlanmış tavuk göğsü için geçerlidir. Aşağıda, kaloriyi etkileyen faktörleri ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi

  • Haşlanmış Tavuk Göğsü: En düşük kalorili seçenektir, çünkü yağ eklenmeden pişirilir. 100 gram haşlanmış tavuk göğsü yaklaşık 165 kalori içerir.
  • Izgara Tavuk Göğsü: Yağsız pişirildiğinde kalori değeri haşlanmaya benzer, 100 gram için 170 kalori civarındadır. Ancak, az miktarda yağ kullanılırsa kalori hafif artabilir.
  • Fırında Pişirilmiş Tavuk Göğsü: Yağ veya sos eklenmezse, kalori 100 gramda 175'e kadar çıkabilir. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar eklenirse, ekstra 50-100 kalori eklenebilir.
  • Kızartılmış Tavuk Göğsü: En yüksek kalorili seçenektir, çünkü yağ emilimi artar. 100 gram kızartılmış tavuk göğsü 200-300 kalori veya daha fazla içerebilir, bu da sağlıksız bir seçim olabilir.

Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Önemi

Pişmiş tavuk göğsü sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda zengin bir besin kaynağıdır. 100 gram pişmiş tavuk göğsü şu besinleri içerir:
  • Protein: Yaklaşık 31 gram – kas gelişimi ve tokluk hissi için idealdir.
  • Yağ: Sadece 3.5 gram civarında, çoğunlukla doymamış yağlar.
  • Karbonhidrat: Neredeyse sıfır, bu da düşük karbonhidrat diyetleri için uygun hale getirir.
  • Vitamin ve Mineraller: B vitaminleri (özellikle B6 ve niasin), fosfor ve selenyum gibi önemli besinler içerir.
Bu özellikler, tavuk göğsünü kilo kontrolü, sporcu beslenmesi ve genel sağlık için mükemmel bir seçenek yapar. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir; önerilen porsiyon genellikle 150-200 gram arasındadır.

Sonuç

Pişmiş tavuk göğsü, ortalama 100 gramda 165-175 kalori ile düşük kalorili, yüksek proteinli bir besindir. Kalori, haşlama veya ızgara gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle minimize edilebilir. Diyetinize eklerken, yağ ve sos eklemekten kaçınarak kalori alımını kontrol altında tutabilirsiniz. Her zaman taze ve iyi pişirilmiş tavuk tüketmeye özen gösterin; bu, gıda güvenliği ve besin değerleri açısından kritiktir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;